Lenguas perdidas del Perú

Nuestro Perú se le conoce por sus años de antiguedad, esto debido a sus tradiciones, historia y en especial sus lugares turisticos que en sus tiempos, pertenieron a la epoca de los incas, ahora son visitados por distintas personas de diferentes países. Macchu Picchu: Este santuario ubicado en Cusco, fue contruido durante el siglo XV, en la epoca inca. Se dice que fue un lugar de culto religioso y de descanso durante el reinado de Pachacutec. Fue declarado como una de las 7 maravillas del mundo. Valle del Colca: Tambien conocido com el Valle del Fuego, es un extenso valle lleno de tierra fertil, esta ubicado en el río Colca, en el mismo lugar tambien estan ubicados el cañon de Colca, los baños termales de la Calera y el mirador la Cruz del Cóndor. Choquequirao: Es una ciudad inca ubicada entre las estribaciones que forman el gran cañon de Apurímac y el nevado de Salkantay. Fue considerado como el ultimo refugio inca durante la invasión española. Lineas de Nazca: Son un grupo de geoglifi...

Nuestro Perú es rica en cultura, arquitectura, tradiciones, localizaciones, agricultura y gastronomia. Y por esa razon es uno de los países con mas turistas de la región. El turismo no solo hace que las personas vengan a algunos países para que los conzocan, tambien impulsa el crecimiento de nuevos negocios, fomenta la mejora de la infraestructura y promueve la protección y conservación. Por lo que cada 27 de septiembre se celebra el Día internacional del turismo, según Pronabec (Programa Nacional de Becas y Crédito Educativo) recuerdan esta festividad para que el país siga creciendo hacia un mejor futuro. Según estudiantes de la universidad dicen que el turismo tambien promueve a las comunidades de distintas zonas amazonicas del Perú logrando que se mejore la calidad de vida ys es contribuya  en la protección del patrimonio cultural y ambiental.  Recomendamos seguir participando del turimos y cuidar nuestro Perú para que más gente nos visite y conozca más sobre nuestras tradi...

  Estamos de acuerdo con el comentario de Gaston cuando dijo que la comida peruana era una mezcla y fusión de todas las culturas, La historia de Javier Wong parece muy interesante ya que describe lo que es Diversidad Cultural, ya que cuenta con varios familiares de diferentes países. Este documental cuenta la variedad de condiciones donde la gastronomia pudo desarrollarse en el Peru y como adapto la forma en las diferentes culturas. Agradecemos al canal Cooks & Arts por compartir este documental con el Perú y el mundo, porque ademas de contarnos sobre la gastronomia, nos cuenta sobre lo que pasa con la diversidad cultural en el país. Referencias: Cooks & Arts (2021) Perú sabe. La cocina, arma social. Perú sabe. La cocina, arma social - Ferran Adriá y Gastón Acurio - Documental 2012.  https://www.youtube.com/watch?v=p1BRZqfytyo&t=2870s

Ya sea a nivel internacional o nacional. Nuestra gastronomia es una de las más influyentes de nuestra región, teniendo una gran variedad de platos tantos nacionales como de otras partes del mundo, teniendo en cuenta de que nuestra gastronomia se fusiona con la de otros países (China, Italia, España, etc.) Entre ellos están: Ceviche: Este platillo a base de pescado, es uno de los más emblematicos del país, tiene origen tanto peruano como ecuatoriano. Lomo saltado: Este platillo se nos viene a la mente cada vez que venimos al Perú, esta hecho de carne, papa, cebolla, tomate y arroz. Fue introducido durante la llegada de los chinos-cantoneses al país. Ají de gallina: Este plato a base de cream con pehcuga de gallina, papa y arroz, es uno de los platillos con más elogios en el país, siendro disfrutado tambien en los eventos. Causa limeña: Este platillo a base de papa, es una de la más influyentes debido a su presentación. Pachamanca: Este platillo considerado un patrimonio cultural, provie...

America Latina siempre se ha caracterisado por sus platos, en especial los peruanos, que junto con Mexico y Argentina, tienen lo restaurantes más destacados. algunos estando entre los 50 mejores restaurantes de la región. La gastronomía peruana tiene su razón de ser. A lo largo del territorio, se han cultivado distintas frutas y verduras de origen peruano. En la antiguedad, se cultivavan tomates, calabaza, chirimoya, papa, maíz, quinoa, etc. En la era del Imperio Incaico, compartían elementos comunes, practicas y similares para cocinar, cada pueblo tenía sus propios platos y costumbres que solo ellos poseían. Con la llegada de los españoles y del virreinato del perú, se incorporaron costumbres a la culinaria local, ampliandolo sin perder protagonismo, introduciendo platillos como el ceviche y cultivos como la lima, el azúcar y una abundancia de frutas. Con el paso del tiempo llegaron más países para introducir nuevas recetas: Los africanos con los picarones, mollejas o tacu tacu, los a...